(资料图)

1、第一步准备食材：鸽子蛋、桂皮、八角、香叶等。

2、第二步：鸽子蛋洗净后放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火焖10分钟。

3、第三步：煮好的鸽子蛋用冷水冷却后，剥开外壳，看到晶莹美丽的鸽子蛋。

4、第四步，将去壳的鸽子蛋放入锅中，将调料清洗干净后放入锅中。

5、第五步：锅中倒入适量生抽和老抽，加入少许冰糖。

6、第六步，加入适量的水，水量不超过食材一指。

7、第七步：大火烧开，小火煨约1小时。

8、第八步：1小时后，打开盖子，营养美味的卤鸽子蛋就做好了。味道很好，喜欢的朋友可以试试。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。