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解答：

1、将萝卜去皮，切丝用盐腌制五分钟，挤出水分后剁碎，羊肉剁碎或用料理机搅拌，将萝卜和羊肉放在一起，加入各种调料，一起搅拌，放入冰箱冷藏2小时。

2、用保鲜膜把面团盖上，醒半小时。准备好的羊肉馅。加入所有的调味料。朝一个方向搅拌均匀。加入事先处理好的萝卜馅，搅拌均匀。饺子馅做好了，面团醒了。搓成长条，拉成小剂量。卷成饺子包和饺子包。都包好了，

3、将水煮沸大约六七分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。